Menu

Trương Công Tú

Đạo diễn - Nhà Báo

Tư tưởng thay đổi số phận

Cuộn để khám phá

Journalism

Di sản của bùn, lửa và những ngón tay: Món lươn Xứ Nghệ

Di sản của bùn, lửa và những ngón tay: Món lươn Xứ Nghệ

Có một tin vui vừa bay về, nhẹ như một cánh én, nhưng lại chở nặng cả một mùa xuân ký ức cho những ai sinh ra và lớn lên trên dải đất miền Trung gió Lào. Đó là tin "Tri thức chế biến món ăn từ lươn Nghệ An" trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đọc tiếp
“Lời cảm ơn 43 tỷ đồng” và “cơ chế chị Nga”

“Lời cảm ơn 43 tỷ đồng” và “cơ chế chị Nga”

Trong phiên xét xử các cựu quan chức của Cục An toàn thực phẩm, sự nguy hiểm nhất không nằm ở số tiền thất thoát mà là ở chỗ, khi sự an toàn có thể mua được bằng "cơ chế chị Nga", khi đó, chúng ta đang bị đầu độc mà không biết.

Đọc tiếp